２月１４日（金） ： 佐々木 慧 ＆ 深澤 友梨恵 ライブレポート
２月１４日（金）バレンタインのこの日は生憎、大雪になりましたがライブは行われました。 佐々木慧さんのギターと、当店に初登場の深澤友梨恵さんのヴォーカルです。 慧さんの歌伴は本当にうまい！友梨恵さんも若いながらも、ソウルフ […]
タグ: ジャズバー
ソース焼きそば
昔懐かしいソース焼きそばです。 豚肉に野菜をたっぷり、そして最後には絶対必需品の、青のりと紅ショウガを 乗せて完了。この紅ショウガ、出る幕の少ない食品ですが、焼きそば・たこやき お好み焼きなどには無くてはならない物、お店 […]
７月２９日（月）３０日(火）： 菅野義孝＆粟谷巧 ライブレコーディング レポート
７月２９、３０日と２日間に亘って、菅野義孝さんのギターと、粟谷巧さんのベースのライブレコーディングが行われました。菅野さん、粟谷さんのファンのお客様がたくさん来て頂き有難うございました。菅野さんは、最も正統的にジャズギ […]
７月２７日（土） ： 古野光昭＆道下和彦 ライブレポート
ジャズベースの最高峰、古野光昭さんと道下和彦さんのライブが行われました。古野さんのベースは超絶技巧と楽想も豊かで、聞く人を感動させずにいられません。ベース一本でこれだけ歌えるのは古野さんならでは！道下さんのギターも緻密 […]
ピクルス
手作り ピクルス お酢が苦手な方でも食べられるように、ママが酸っぱくないピクルスを漬けました。 甘酢にレモン・香草で香り付けしたので、香りも良いです。 お野菜はベースがきゅうり・人参・セロリ・エシャロットで その時々の旬 […]
野菜たっぷり しゃぶしゃぶ肉巻き
ママ手作り、野菜たっぷり しゃぶしゃぶ肉巻き ちょっと小腹が空いた時、野菜不足を感じた時にぴったり！ ママが１枚１枚丁寧にその時の旬の野菜をしゃぶしゃぶ肉で巻きました。 その時々で巻いてあるお野菜が違うのも、手作りならで […]
７月６日（金）ライブレポート
７月６日に小久保徳道さんのギターと、バイオリンの横山千晶さんのライブが行われました。ギターとバイオリンって合うんですね！ジャンゴあり、ブラジル物あり、オリジナルありで、お客様も大変喜んで下さいました！ 小久保さんはこの日 […]
ライブ レコーディング７月２９日(月)３０日(火）２日間開催決定！
※７月２９日(月）３０日(火） 菅野 義孝（ギター） 粟谷 巧 (ベース） １９時半から２ステージ。 チャージ２５００円。 正統派ジャズギタリスト、菅野義孝さんはテクニックはもとより、熱いジャズスピリットと […]
オーディオ機器一覧
スピーカー 当店にて使用しているＪＢＬ４３４４ｍｋ２です。４３４４を大幅に改造したモデルで、ウーファーはＭＥ１５０ｈｓ、ミッドバス２１２３ｈ、ミッドハイ２７５ＮＤ、ホーンツィツター２４０５Ｈの４ウェイです。ＪＢＬとしては […]
瓶ビール
ビールが美味しい季節に成ってきましたね！この度、ビールの種類を増やしました。 一番左が、「ヒューガルデンホワイト」で、ベルギー産のビールです。 オレンジ・コリアンダーの香りが特徴です。 真ん中が｢バスペールエール」でイギ […]