北ドイツハンブルグより直輸入、(ハライコ社製）のソーセージです。

ホワイトソーセージなど盛り合わせ

中央に半分に切ったホワイトソーセージは、ミュンヘン地方の代表的な物。
中にパセリが入っており、ボイルするので、皮から実だけをそぎ落として食べると美味しいです。

次にもう１つのホワイトソーセージは、中にハーブ＆クミンが入っているので、
香りがいいです。こちらはグリルしてあるので、皮ごとお好きなサイズに切って召し上がって下さい。

最後は粗挽きソーセージをボイル致しました。
お酒が進んでしまう、スパイシーな味わいが楽しめる一品です。

それぞれが特徴のあるソーセージですので、是非お召し上がり下さい。