”日本三大うどん”皆様ご存じですか？
・秋田県の干しうどん　稲庭うどん
・群馬県の水沢で、名物料理とされる、
　水沢うどん
・香川県の特産うどん、讃岐うどん

結構、どのうどんも聞いたことがありますが、日本三大うどんとは知りませんでした。

先日、そのうちの１つ、”水沢うどん”　今回は水沢うどんのおすすめセットを頂きました。群馬県の下仁田で有名なこんにゃくなどの天ぷらや、小鉢などが目を楽しませてくれましたね。

うどんは滑らかで、程よいコシと弾力があるので、1・2本を取って食べるのが、良かったです。たれは珍しい、ゴマダレ。
あと、うどんの量も、大・中・小盛りと選べるのがいいですね。ちなみにママはこの日、ランチの後で、夕飯の前だったので、小盛り（普段なら、大盛りでもOKです）にしました。　

場所は。伊香保温泉に程近い山中に、１３件もの水沢うどん屋さんが、軒を連ねていました。

次回は、伊香保温泉、また、ママの独り言を書きますので、お楽しみに～！　　byママ