初めての銀杏拾いは楽しい~!

場所は秘密!秘密の隠れ家です。

想像していたより、綺麗な銀杏。さくらんぼのように2つくっついている双子ちゃんや、立派に育って大きくなった実。

落ちたてのせいか、匂いもあまり気にならない。

家に帰って1日経ってから、手袋をして実を削いだんですが、銀杏のへたの部分から、綺麗にスルっと剥けて、
綺麗な種になりました。

この辺りになると見た事がある状態でしょう。ここからは手抜き、茶封筒にごっそり種を入れて、レンジでチン!です。

そうすると。袋の中で凄い爆発音が立て続けにしますが、驚いてはいけません。
少し落ち着いたら、出してみましょう。あ~~ら不思議、ほとんどが綺麗に種から顔を出していたり、実がもう種から出てしまっている状態。

これなら、直ぐに塩を掛けて、もうお酒のおつまみに大変身です。

美味しかった~。

byママ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください